Programul de vize de urgență menit să ușureze impactul Brexit și al pandemiei nu funcționează, spun fermierii britanici, care se tem că vor fi ruinați din cauza lipsei lucrătorilor est-europeni, dintre care doar puțini se mai întorc în UK.
Exodul lucrătorilor din Europa de Est a dus la un deficit puternic de personal și la întârzieri mari în sacrificarea animalelor, care în cazul porcilor se ridică la peste 170.000 de capete, scrie Reuters.
„Situația este cu adevărat cruntă la fermele de porci, atât ca volum al întârzierilor la sacrificare, cât și din punct de vedere financiar”, afirmă National Pig Association (NPA) și sindicatul fermierilor britanici, National Farmers Union (NFU), într-o scrisoare comună trimisă ministrului mediului, George Eustice.
Cele două organizaţii au explicat că fermele pierd bani pentru fiecare porc care nu poate fi procesat, iar cel puțin 30.000 de scroafe de reproducţie au fost pierdute în ultima jumătate de an, echivalentul a circa 10% din efectivele de porcine.
Avem deja o scădere semnificativă a efectivelor de reproducţie şi suntem îngrijoraţi că, dacă nu se schimbă nimic, poate urma un exod masiv din acest sector în anul în curs. Și dacă pierdem această bază de producţie, nu mai avem cum s-o recuperăm”, se arată în scrisoare.
NPA și NFU fac apel la guvern să organizeze o întâlnire de urgenţă cu companii din tot lanţul de aprovizionare alimentar, pentru a găsi soluţii, după ce în prima săptămână din 2022, unii fermieri au declarat că doar jumătate dintre porcii contractaţi au fost preluaţi de procesatori, așa încât costurile asociate cu întârzierea sacrificărilor, scumpirea nutrețului și scăderea prețului oferit de procesatori au făcut ca fermierii să piardă aproximativ 25 de lire pentru fiecare porc timp de aproape un an.
Fermierii au cerut guvernului și să stimuleze comercianții să inițieze campanii de marketing care să încurajeze populația să cumpere carne produsă în UK, având în vedere și pierderile cu care industria cărnii le are de pe urma curentului vegan, arată Euronews.
Un sondaj YouGov în rândul a 2.079 de adulți din UK pe tema dacă vor sau nu să participe la Veganuary, campania de trecere la veganism în luna ianuarie, a arătat că 4% vor să participe, ceea ce, extrapolat la populația adultă a UK, ar însemna 2,7 milioane de oameni. Sondajul arată că 36% dintre participanți descriu opțiunea vegană drept „un lucru admirabil”.
Fermierii sunt doar un sector dintre cele care au avertizat că au probleme de funcționare după ce lucrătorii din UE, în special din Europa de Est, s-au întors în țările lor, lăsând goluri mari de personal în ferme, fabrici şi în transportul de marfă.
Cea mai nouă reacție pe această temă a venit din partea guvernului local scoțian, care a cerut Londrei să acorde vize pe doi ani pentru lucrătorii sezonieri, ca să ușureze presiunea pe producătorii de alimente și băuturi din Scoția.
„Sectorul alimentar și producția de alcool din Scoția au fost mereu o poveste globală de succes, oferind joburi bine plătite și calificate, deseori în comunități rurale izolate. Brexit a produs însă deficite de forță de muncă și de competențe pe termen scurt, iar cercetările indică și un risc pe termen lung pentru succesul acestor sectoare”, a declarat Mairi Gougeon, ministrul local pentru afaceri rurale.
Ioana Paraschiv © 01.02.2022
Sursa – Diaspora UK
Daca vreti sa ne fiti alaturi si sa contribuiti financiar la proiectele noastre, puteti sa ne ajutati cumparandu-ne … o cafea tare 🙂
